der besten Wiener Weine

1 ÖTW Rieden der Weinregion Wien

Falkenberg / Westhalen / Ulm / Gollin / Rosengartl/ Preussen / Langteufel / Steinberg / Seidenhaus / Schenkenberg / Sätzen / Himmel Die Lagenklassifikation zeichnet jene Lagen aus, die über Jahre herausragende Weine hervorbringen. Es sind jene Lagen, die mit ihrem Rebbestand, der Bodenstruktur, dem Mikroklima, ihrer Exposition sowie Höhenlage großartige Voraussetzungen für die Entstehung solcher Weine bieten. Es werden ausschließlich Weine aus gebietstypischen Sorten zugelassen. Die drei Kategorien der Lagenklassifikation lauten „Klassifizierte Lage“, „Erste Lage“ und „Große Lage“, wobei das Prädikat „Große Lage“ bisher noch nicht vergeben wurde. Der Klassifizierungsprozess ist langwierig und zeichnet sich durch höchste Sorgfalt aus. Ein klassifizierter Weinberg muss nicht nur besondere Eigenschaften hinsichtlich Boden und Kleinklima aufweisen, sondern auch über Jahre hinweg den Beweis erbringen, dass dort gebietstypische Weine von höchster Güte wachsen.

wo feiner Käse in Ruhe reift